Auteurs : Laurent Botti, Hanitra Rakotondramaro, Centre d’Analyse de l’Efficience et de la Performance en Economie et Management (CAEPEM),Université de Perpignan Via Domitia (UPVD); Olga Goncalves, Centre de Recherche En Transports et Logistique (CRET-LOG), Université d’Aix-Marseille; Hélène Michel, Grenoble School of Management.
Qu’est ce que le tourisme ? Tout d’abord le voyage d’une personne vers une destination, ensuite son séjour et enfin son retour vers son environnement habituel. C’est ainsi qu’est généralement compris le tourisme. La notion de destination est par conséquent au cœur de la compréhension du phénomène qu’est le tourisme (Botti et Séraphin, 2011). Outre ce caractère central, le concept de destination possède également un caractère complexe. Metelka (1990) définit la destination comme le lieu géographique vers lequel quelqu’un voyage. Gunn (1994) y voit un lieu apte à concrétiser le marché du voyage. Comprendre le concept de destination touristique implique donc de faire la synthèse entre une approche géographique (la destination est avant tout un lieu qu’un ou plusieurs touristes ont décidé de visiter) et une approche marketing pour laquelle la destination est un territoire commercialisé. Dans cette perspective, nous pouvons appréhender la destination touristique comme un territoire qui peut-être en lui-même un produit touristique, c’est-à-dire un ensemble de services supports (hôtellerie, restauration, transport…) qui gravitent autour d’éléments attractifs et qui, dans son ensemble, peut répondre aux besoins d’un segment de touristes (Botti et al., 2008). Continuer la lecture de Analyse de la compétitivité des destinations neige : une approche par les méthodes multicritères et les profils de clientèle